洋葱香干炒茭白的做法

做法：

• 1. 材料：茭白、洋葱、香干
• 2. 将洋葱清洗一下。
• 3. 放在案板上切成丝，待用。
• 4. 将茭白剥壳清洗一下。
• 5. 放在案板上切成粗一点的丝，待用。
• 6. 将香干放在案板上切开。
• 7. 烧锅倒油烧热，下入切好的香干翻炒一下。
• 8. 接着，下入切好的茭白和洋葱，加适量的水。
• 9. 翻炒翻炒至断生。
• 10. 然后，加少许生抽。
• 11. 加少许盐。
• 12. 加少许鸡精。
• 13. 调味炒匀，即成。
• 14. 出锅，装盘。