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香草曲奇的做法
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用料:
低筋粉
200克
黄油
130克
白砂糖
35克
糖粉
65克
鸡蛋
50克
香草粉
1/4小勺
小贴士:
黄油需放至室温软化以后,再进行打发。
曲奇烤制的最后几分钟尽量在旁边守候,以免烤糊,一旦烤到自己喜欢的程度即可取出。
做法:
1.
准备用料
2.
将黄油,白砂糖,糖粉倒入大碗
3.
用打蛋器打至蓬松,颜色发白
4.
分2-3次加入蛋液
5.
分别搅打至完全混合
6.
加入香草粉
7.
搅打均匀
8.
筛入低筋粉
9.
翻拌均匀
10.
将面糊装入裱花袋
11.
在烤盘上挤出花纹
12.
放入预热190度的烤箱,中层,烤约15分钟左右
13.
表面金黄,出炉