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  • 用料:

  • 低粉  100g
  • 牛奶  45ml
  • 葡萄干  15g
  • 全蛋液  15ml
  • 泡打粉  4g
  •  15g
  •  1.25g
  • 黄油  25g

做法:

  • 1. 准备所有材料
  • 2. 先把低粉,泡打粉,盐混合
  • 3. 把糖,黄油混合后用手搓至黄油与面粉完全融合
  • 4. 加入葡萄干,轻揉30秒 然后用擀面杖擀成厚1.5cm的面片 压模,我压的是樱花模,放烤盘
  • 5. 加入葡萄干,轻揉30秒 然后用擀面杖擀成厚1.5cm的面片 压模,我压的是樱花模,放烤盘
  • 6. 表面记得一定要刷蛋液哦 放入预热好的烤箱200度,中层,上下火,10分钟表面金黄即可