蟹柳拌莴笋的做法

做法：

• 1. 材料：黑木耳（已泡发）、莴笋、蟹柳
• 2. 将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下，捞出待用。
• 3. 将莴笋去皮清洗一下。
• 4. 放在案板上切成块，待用。
• 5. 将蟹柳剥去包装纸放在案板上切开，待用。
• 6. 随后，将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开1分钟后捞出。
• 7. 用凉水过凉。
• 8. 接着，将过凉好的黑木耳控干水分。
• 9. 合入切好的莴笋和蟹柳。
• 10. 然后，加适量的盐。
• 11. 加适量的鸡精。
• 12. 加适量的白醋。
• 13. 加适量的芝麻油。
• 14. 调味拌匀，即成。