用料：
- 荔枝 6颗
- 马苏里拉芝士 适量
- 淀粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 适量
- 油 适量
小贴士：
1、剥荔枝核的时候要小心些不要把荔枝肉给弄破了；
2、荔枝过淀粉的时候收口处要裹严实，防止炸的时候芝士漏出来；
3、蘸着各种酱试试，那就黑暗了，嘻嘻！！！！
做法：
- 1. 荔枝剥壳，用牙签将荔枝肉和荔枝仁相连的部分剥离开，挑出荔枝仁；
- 2. 荔枝剥壳，用牙签将荔枝肉和荔枝仁相连的部分剥离开，挑出荔枝仁；
- 3. 在荔枝仁的位置填满马苏里拉芝士；
- 4. 均匀的将荔枝裹上淀粉，在荔枝口那里要特别都加一些淀粉封口；
- 5. 再裹上一层的鸡蛋液；
- 6. 接着将裹好蛋液的荔枝放入面包糠中，均匀的裹上面包糠；
- 7. 热锅下油中火烧至放筷子会冒泡的程度，放入荔枝求炸至金黄色即可。