碧绿鱼丸汤的做法

做法：

• 1. 准备工作，葱花蒜末，生菜，西红柿切碎，热锅凉油，放入花椒粉少许，葱花蒜末爆香。
• 2. 下入切好的西红柿，炒成泥。
• 3. 下入水过或高汤大火烧开，加入生抽，白胡椒和盐调味。
• 4. 下入鱼丸煮熟。
• 5. 加入事先切好的生菜，小火炖煮。
• 6. 加入粉丝和海米，待粉丝熟后即可出锅。
• 7. 成品，可撒些香菜，我这没有，就放了些罗勒叶和黑胡椒碎点缀一下，很美味。