
用料:
- 鸡翅 205克
- 小米辣泡椒 适量
- 红泡椒 适量
- 蒜头 适量
- 姜片 适量
- 啤酒 1罐
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
做法:
- 1. 材料:鸡翅(已洗净)、小米辣泡椒、红泡椒、蒜头、姜片
- 2. 将已洗净的鸡翅放在案板上剁成小块,待用。
- 3. 烧锅倒油烧热,下入蒜头和姜片炝锅。
- 4. 随后,下入剁好的鸡翅翅翻炒翻炒。
- 5. 接着,加入啤酒煮开。
- 6. 煮上一会儿。
- 7. 然后,加适量的生抽。
- 8. 加适量的白糖。
- 9. 加适量的盐。
- 10. 调味翻动一下继续烧煮。
- 11. 最后,等汤汁浓稠时。
- 12. 合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒,即成。
- 13. 出锅,装盘。