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花生酱夹心饼干的做法

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  • 用料:

  • 黄油  50g
  • 糖粉  40g
  •  1g
  • 牛奶  40ml
  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  400g
  • 花生酱  适量

小贴士:

烤制时间有烤箱容量大小决定。

做法:

  • 1. 将软化的黄油,糖粉和鸡蛋混合用打蛋器打至颜色发白。
  • 2. 加入牛奶拌匀。
  • 3. 筛入面粉。
  • 4. 揉成光滑的面团。
  • 5. 揉成圆柱形。
  • 6. 覆上保鲜膜放入冰箱冷冻30至50分钟。
  • 7. 将冻好的面团切成3毫米厚的片码放在垫上油纸的烤盘上。
  • 8. 烤箱180度预热。
  • 9. 放入烤盘中层,上下火烤15至20分钟。
  • 10. 取出放凉。
  • 11. 取一片饼干抹上一层花生酱。
  • 12. 再盖上一块饼干,这样夹心饼干就做好了。