榨菜藕条的做法

做法：

• 1. 莲藕刨去皮洗净竖切成片，再切成条。
• 2. 姜、蒜去皮洗净切碎，葱洗净切碎。
• 3. 榨菜拆封倒入小碗里备用。
• 4. 炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香葱姜蒜。
• 5. 放入藕条翻炒两下倒入半小碗水焖一会，让藕条焖熟。
• 6. 放入榨菜翻炒均匀。
• 7. 调入盐、生抽、味精炒匀即可关火摆盘。