莴笋烧小黄鱼的做法

做法：

• 1. 所有食材【小黄鱼已洗净】
• 2. 小黄鱼放入碗中，放黄酒、姜、葱腌制片刻，莴笋去皮洗净切片
• 3. 起油锅加热,放入莴笋煸炒2分钟
• 4. 放入小黄鱼翻炒
• 5. 放适量的清水加盖大火煮开
• 6. 放少许盐煮3分钟
• 7. 最后放少许味精翻匀即可