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橄榄菜四季豆的做法
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用料:
四季豆
适量
橄榄菜
适量
盐
适量
小贴士:
1、四季豆一定要将水分干煸出去,这样味道香浓,
2、因为是干煸四季豆,油一定要多些
3、四季豆本身已有咸味,四季豆里可以少放些盐
做法:
1.
准备好四季豆与橄榄菜
2.
将四季豆洗净切成丁、橄榄菜适量备用
3.
锅中放油烧热倒入四季豆大火翻炒
4.
多次翻炒,将四季豆中的水分干煸出
5.
多次翻炒,将四季豆中的水分干煸出
6.
四季豆将熟的时候倒入适量的盐,继续翻炒
7.
将橄榄菜倒入锅中,与四季豆混合翻炒均匀
8.
盖上锅盖大火焖一下,待四季豆完全熟了再盛出装盘