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橄榄菜四季豆的做法

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  • 用料:

  • 四季豆  适量
  • 橄榄菜  适量
  •  适量

小贴士:

1、四季豆一定要将水分干煸出去,这样味道香浓,

2、因为是干煸四季豆,油一定要多些

3、四季豆本身已有咸味,四季豆里可以少放些盐

做法:

  • 1. 准备好四季豆与橄榄菜
  • 2. 将四季豆洗净切成丁、橄榄菜适量备用
  • 3. 锅中放油烧热倒入四季豆大火翻炒
  • 4. 多次翻炒,将四季豆中的水分干煸出
  • 5. 多次翻炒,将四季豆中的水分干煸出
  • 6. 四季豆将熟的时候倒入适量的盐,继续翻炒
  • 7. 将橄榄菜倒入锅中,与四季豆混合翻炒均匀
  • 8. 盖上锅盖大火焖一下,待四季豆完全熟了再盛出装盘