瓦子鱼的做法

做法：

• 1. 姜蒜和黄辣椒同炒，放砂锅里，鱼炸好也放里，放水一勺，放花椒油，然后放火上煨，水煨干即可。
• 2. 姜蒜切丁，下锅和黄干椒同炒
• 3. 放入砂锅中，把鱼炸至金黄
• 4. 放砂锅里，煨十分钟，即可