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荞麦香芹饼的做法
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用料:
荞麦面
150克
莜麦面
50克
芹菜叶
适量
油
适量
盐
少许
小苏打
少许
小贴士:
荞麦面很粘,所以一定要加莜麦面,放小苏打的作用是为了让烤出来的饼子更酥脆。烤的过程只需10分钟,熟的很快。
做法:
1.
放入荞麦面和莜麦面,加适量盐,少许小苏打。
2.
芹菜叶切末,加入适量水。
3.
揉成面团,不要太硬
4.
电饼档放少许油,将面饼放入,按大饼键。
5.
待电饼档提示音响后,翻另一面,再一次按大饼键。
6.
提示音第二次响后,关电饼档,将饼切块。
7.
装盘即可,美味的饼饼就烤好了。非常简单