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早餐记录三色饺子的做法

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  • 用料:

  • 熟紫薯  一小块
  • 熟菠菜  2棵
  • 胡萝卜  半根
  • 面粉  适量
  • 里脊肉  适量
  •  少许
  • 味精  少许
  • 料酒  少许

小贴士:

1、依然的唠叨:


2、打泥的时候不要加太多的水


3、擀面皮的时候撒一些生粉,不会黏住


4、面皮要均匀,不要太厚要不然会影响口感,还容易破皮


5、水煮,一定要把水烧开,防粘锅

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 把菠菜打成泥
  • 3. 依次把胡萝卜和紫薯也打成泥,剁好馅料加好调料(可以个人口味添加)
  • 4. 紫薯泥倒入面粉和成团,和到光滑即可
  • 5. 和好面团待用
  • 6. 和好面团待用
  • 7. 把面团擀成皮,用面粉杯压模型,压好的模型可以就可以包饺子了。包饺子的步骤忘记拍了
  • 8. 煮好水饺颜色还是很漂亮的
  • 9. 肉还是很鲜嫩的