用料：
- 面粉 260g
- 生粉 40g
- 鸡蛋 1个
- 海苔剪成末 适量
- 黄油 130g
- 糖粉 30g
小贴士：
家中有低筋面粉的就不用加生粉了，有烤箱的话也可以烤制，效果也挺好。第一次发菜谱，希望大家给与鼓励，谢谢啦！！！
做法：
- 1. 放入调配料
- 2. 把所有原料放在一起
- 3. 搅拌均匀
- 4. 和成面团
- 5. 把货号的面团擀成长方形的饼，厚度大约0.7cm左右。
- 6. 切成长条，也可以用模具压成别的形状（不过那就不叫手指饼干了）
- 7. 把切好的面放入220度油中炸至金黄色。
- 8. 捞出控净油摆盘即可。