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薏米芡实山药粥的做法

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  • 用料:

  • 薏米
  • 芡实
  • 鲜山药
  • 胡萝卜
  • 青豆
  • 冰糖

小贴士:

1、不喜欢吃粘稠的可以把薏米和芡实泡透煮熟在放山羊胡。
2、喜欢吃甜的放冰糖,要是喜欢咸口的可以少放点盐。
3、如果吃碎的,不要打的太碎,有点沙沙的更好吃。

做法:

  • 1. 薏米芡实山药粥食材。
  • 2. 薏米和芡实用粉碎机达成粗粉(用粉碎机打20秒左右即可),山药切成公分丁入水中,胡萝卜切成丁,青豆准备好。
  • 3. 薏米芡实粉提前用水泡。
  • 4. 青豆焯水一下备用。
  • 5. 水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊,开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。
  • 6. 放入青豆在煮3-5分钟即可。
  • 7. 粥做好了,喜欢吃甜的可以此时放点冰糖粉搅拌均匀即可。
  • 8. 做好的粥,配合蔬菜鸡蛋饼就是我的早餐了。