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  • 用料:

  • 低粉  100克
  • 全蛋液  30克
  • 玉米油  20克
  • 白糖  25克
  • 泡打粉  1克

小贴士:

1 面团要和得硬一些。
2 蛋液的量要根据情况有所增减。
3 烤好后晾凉后再放入保鲜盒会变得酥脆。

做法:

  • 1. 将白糖与玉米油混合,搅拌均匀。
  • 2. 放入鸡蛋液,搅拌均匀。
  • 3.  筛入面粉和泡打粉。
  • 4. 用刮刀翻拌成团。
  • 5. 将面团放在案板上整理成方形。
  • 6.  擀成长方形。
  • 7. 切成长条。
  • 8. 将长条搓,拉长。
  • 9. 将其扭成麻花状。
  • 10. 将其扭成麻花状。
  • 11. 放入烤箱,180度,25—30分钟。
  • 12. 烤好后晾凉后会变得酥脆。