
用料:
- 黑糯米 适量
- 白糯米 适量
- 肉 适量
- 土豆 适量
- 香菇 适量
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 胡椒粉 适量
做法:
- 1. 黑糯米和白糯米分别浸3个小时左右
- 2. 准备其它材料,一个土豆,肉(3分油,7分瘦),3个香菇,生姜少许。
- 3. 把上述材料剁成末。
- 4. 然后把剁成末的材料混合在一起,加入盐,少许食用油,料酒,胡椒粉等调料,搅拌均匀。
- 5. 黑糯米充分沥干水分。
- 6. 白糯米也充分沥干水分。
- 7. 用勺子取一勺。
- 8. 适当搓圆。
- 9. 放到糯米中去,滚一圈。
- 10. 白糯米珍珠丸子一笼。
- 11. 黑糯米珍珠丸子一笼。
- 12. 大火蒸30分钟。
- 13. 时间到,出笼啦!(*^__^*) 嘻嘻……
- 14. 看着好好吃的样子。
- 15. 来几张特写吧。
- 16. 像不像黑紫的杨梅?想不想吃?我喂你吧,嘴巴张开……啊……长得好大呀,可以塞两个。
- 17. 再来1个。不错不错。好吃哈哈!