用料：
- 南瓜 1斤
- 牛奶 1盒
- 椰蓉 适量
- 吉利丁片 5片
- 白砂糖 适量
小贴士：
南瓜切片的时候尽量薄一些，这样蒸的时候比较容易熟。
没有吉利丁片的话，换成鱼胶粉或者琼脂都可以的。
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 南瓜洗净去皮，切小块，放入锅中
- 3. 隔水蒸10分钟左右（熟透即可）。
- 4. 吉利丁片用凉开水泡软待用。
- 5. 南瓜蒸熟后，倒入量杯中，并放入糖和泡软的吉利丁片。
- 6. 倒入牛奶。
- 7. 用料理机搅拌至南瓜和吉利丁片全部融化（试试甜度，根据自己的口味来加减糖的用量）。
- 8. 倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏至完全凝固。
- 9. 完全凝固后，倒出切成小块。
- 10. 粘上椰蓉即可。