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  • 用料:

  • 草莓  20颗
  • 鲜奶油  适量
  • 酸奶  6勺
  • 鸡蛋  2个
  • 黄油  1小块
  • 白砂糖  适量
  • 冰糖  适量

做法:

  • 1. 草莓洗净,去掉叶子。
  • 2. 加入凉水,没过草莓。加入白砂糖
  • 3. 加入冰糖。
  • 4. 草莓煮烂。期间不时翻一翻以免锅底烧糊。(这以上步骤也是糖水草莓的做法)
  • 5. 煮草莓的同时将黄油切小块放入电饭煲,加入白砂糖,鲜奶油顺时针搅匀。
  • 6. 加入原味酸奶继续搅拌。
  • 7. 鸡蛋打散,搅拌均匀。
  • 8. 倒入电饭煲。
  • 9. 打开到煮饭,边煮边搅拌。煮一会儿。
  • 10. 锅中的草莓煮熟后,倒出在一透明碗中。
  • 11. 将电饭煲中的奶昔轻轻浇上草莓浓汁上。(一定要轻轻浇上,这样才可以保证两个物质不混合在一起,分出层次。)
  • 12. 取四颗新鲜草莓中间切开,轻轻摆着奶昔上方。即可食用。