梅干菜猪肉馅饼的做法

做法：

• 1. 材料：梅干菜（已泡发）
• 2. 面粉
• 3. 猪肉末
• 4. 将已泡发的梅干菜淘洗干净，合入猪肉末。
• 5. 随后，加适量的料酒。
• 6. 加适量的生抽。
• 7. 加少许盐。
• 8. 加少许鸡精。
• 9. 调味拌匀成馅料。
• 10. 将面粉逐步加适量的水和成面团。
• 11. 接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团搓成长条、分成四份。
• 12. 然后，将剂子用擀面杖擀开。
• 13. 放上馅料。
• 14. 包好，压扁一下。
• 15. 最后，取平底锅置火上倒油。
• 16. 下入包好的馅饼。
• 17. 用中小火煎至两面金黄，即成。
• 18. 盛出、装入盘中，就可以吃吃喽。。。