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家常豆腐烙饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 韭菜  适量
  • 肉沫  适量
  • 香干  适量
  • 酵母粉  适量

做法:

  • 1. 用温水融化酵母粉,将面粉揉成光滑柔软面团
  • 2. 加上保鲜膜,发酵一个小时左右
  • 3. 将韭菜肉馅、香干用少量油炒熟
  • 4. 面团发酵以后,手上摸油,将面团揉圆、压薄,包上馅后,做成饼状
  • 5. 平底锅放少许油,将饼煎至两面金黄,就可以了。