酿豆腐泡的做法

做法：

• 1. 调好的肉馅顺一个方向打上劲。
• 2. 豆腐泡挖空填上肉馅。
• 3. 上屉蒸熟。
• 4. 锅内少许水烧开，加酱油、辣酱、盐、糖、葱姜蒜、干红辣椒、大料，蒸熟的豆腐泡倒入锅中略翻炒出锅。