西葫芦汤的做法

做法：

• 1. 把所有需要的蔬菜洗净。削皮
• 2. 把土豆切成见方的小丁。
• 3. 洋葱和蒜切成碎末。
• 4. 大火加热锅，烧热后注入黄油和橄榄油。
• 5.  调成中火。把洋葱，蒜，土豆放进去。煨5-7分钟。加入水或者提前准备好的蔬菜汤。煮5-10分钟。
• 6. 把西葫芦切成见方的小丁。把西葫芦放进去锅里。煮一会儿。加盐、黑胡椒粉。
• 7. 等土豆熟了以后，把薄荷或者香菜放进去，加入牛奶。关火。把汤加入搅拌机里，拌在一起。