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薄荷鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 薄荷叶

小贴士:

先用水将面粉调成糊再加鸡蛋,这样不容易有颗粒或者搅拌不均。

做法:

  • 1. 原料图。
  • 2. 面粉加水调成糊状,薄荷洗净切碎放放面糊,加入鸡蛋和盐。
  • 3. 搅拌均匀。
  • 4. 平底锅烧热,刷一层油。
  • 5. 舀入面糊,尽量摊薄摊圆。
  • 6. 一面煎好,再煎另一面即可。