莲藕葛根排骨汤的做法

做法：

• 1. 排骨和姜片一起下锅焯掉血水，
• 2. 然后洗净沥干备用；
• 3. 葛根把外皮擦干净，切成片（最好不去皮，皮效果好，营养高）
• 4. 莲藕洗净去皮切大块（不去皮亦可）
• 5. 胡萝卜去皮切滚刀块备用；
• 6. 陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣清洗一下沥干备用；
• 7. 玉米切成段；
• 8. 煲中煮约2.5L的水，水开后把以上所有备好的食材都入煲，大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右；
• 9. （我转移到电饭煲用煲汤模式了），煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可！