家常豉香鱼的做法

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用料：
黄花鱼 1条
豆豉酱 2勺
料酒适量
盐适量
辣椒适量
蒜适量
醋适量

小贴士：

点醋可以去腥味，也很适合豆豉的味道！

做法：

1. 准备材料，鱼用料酒稍微腌制一下
2. 锅中倒油，豆豉酱和蒜炒一下
3. 加入鱼块
4. 加入辣椒醋盐，倒入适量水，大火烧开后，小火微炖，最后收锅
5. 成了，很快就熟