上汤菠菜鸡蛋面的做法

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用料：
挂面适量
鸡蛋 1
菠菜适量
史雲生清鸡上汤适量

小贴士：

@ 史雲生上汤味道本来就很鲜香，不用添加其它作料
@ 汤里要加点水，不然会有点咸

做法：

1. 把史雲生上汤倒进锅里，加点水，煮沸
2. 放进挂面，煮至五分熟
3. 把鸡蛋打进去
4. 待鸡蛋成型后，放进菠菜，煮熟即可