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糖醋黑鲳鱼的做法
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用料:
黑鲳鱼
2条
姜片
适量
葱段
适量
料酒
适量
老抽
少许
香醋
适量
白糖
适量
盐
少许
鸡精
少许
做法:
1.
材料:黑鲳鱼(已洗净)
2.
烧锅倒油烧热,下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。
3.
随后,搁入姜片,加适量的料酒。
4.
接着,加入适量的水煮开。
5.
然后,加少许老抽。
6.
加适量的香醋。
7.
加两勺白糖。
8.
加少许盐。
9.
加少许鸡精。
10.
调味煮开。
11.
最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。
12.
出锅,装盘。