打印

螺片花菇虫草花汤的做法

www.xiangha.com/caipu/19273388.html

  • 用料:

  • 龙骨  250克
  • 花菇  10个
  • 鲍螺片  一片
  • 虫草花  适量
  • 响螺头  4个
  •  几片
  •  适量

做法:

  • 1. 龙骨洗干净飞水,用开水冲洗干净
  • 2. 花菇提前泡开洗净,切掉根
  • 3. 螺片和螺头洗好,响螺头很鲜,没有可以不用,用它我基本不用盐了,汤足够鲜。
  • 4. 虫草花也洗一下
  • 5. 切三片姜,所有料扔到锅里,加水超过料大概5厘米就好。如果用汤煲,加多点水,会挥发掉更多。
  • 6. 成品出来之后按自己口味加盐,不要在煲的时候加。我不用盐,这个汤已经足够味道了。