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  • 用料:

  • 蛋黄  1个
  • 低粉  200克
  • 豆沙  200克
  • 炼乳  200克
  • 泡打粉  5克

小贴士:

把牙签细的部分剪掉,中间的横截面正好可以点眼睛。

做法:

  • 1. 蛋黄加入炼乳
  • 2. 另一碗中筛入低粉和泡打粉
  • 3. 将步骤2中的粉倒入蛋黄炼乳中
  • 4. 搅拌成团后,保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏30分钟以上
  • 5. 取出后,称20克/个的小团子,豆沙10克每个
  • 6. 包裹成小团子后,捏成一个个你想要的造型,用巧克力酱画出眼睛。手上和案板上用低粉防粘。碗上要加保鲜膜防止面团变干
  • 7. 也可以做成可爱的蜡笔小新眉毛
  • 8. 170度,烤箱中层20分钟,中间把烤盘转一下方位