
用料:
- 蛋黄 1个
- 低粉 200克
- 豆沙 200克
- 炼乳 200克
- 泡打粉 5克
小贴士:
把牙签细的部分剪掉,中间的横截面正好可以点眼睛。
做法:
- 1. 蛋黄加入炼乳
- 2. 另一碗中筛入低粉和泡打粉
- 3. 将步骤2中的粉倒入蛋黄炼乳中
- 4. 搅拌成团后,保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏30分钟以上
- 5. 取出后,称20克/个的小团子,豆沙10克每个
- 6. 包裹成小团子后,捏成一个个你想要的造型,用巧克力酱画出眼睛。手上和案板上用低粉防粘。碗上要加保鲜膜防止面团变干
- 7. 也可以做成可爱的蜡笔小新眉毛
- 8. 170度,烤箱中层20分钟,中间把烤盘转一下方位