
用料:
- 黄豆 适量
- 熟牛肉 适量
- 胡萝卜 一个
- 木耳 4个
- 香菇 6个
- 青椒 一个
- 色拉油 适量
- 盐 适量
- 耗油 适量
做法:
- 1. 早晨把一把黄豆泡水。
- 2. 下班回来,黄豆已经泡好了。
- 3. 黄豆捞出放入奶锅中煮熟。
- 4. 香菇去掉伞柄,洗净,奶锅加水烧开,把香菇放入奶锅中,香菇变软约1分钟捞出。
- 5. 牛肉、青椒、胡萝卜、香菇切成小丁。
- 6. 锅中入油烧热,放入葱花。
- 7. 放入一点点的一品鲜炒香。
- 8. 把图片5的所有材料,放入锅中翻炒,加一点盐和番茄酱,继续翻炒。
- 9. 淀粉加水,搅拌均匀。
- 10. 锅中加入水淀粉,继续翻炒几分钟,上色均匀,关火。
- 11. 入盘。
- 12. 盛一勺米饭。
- 13. 盛适量五彩牛肉粒,一盘五彩牛肉粒盖饭,就OK了。
- 14. 配上一杯芒果酸奶,尽情食用吧。