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五彩缤纷牛肉粒的做法

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  • 用料:

  • 黄豆  适量
  • 熟牛肉  适量
  • 胡萝卜  一个
  • 木耳  4个
  • 香菇  6个
  • 青椒  一个
  • 色拉油  适量
  •  适量
  • 耗油  适量

做法:

  • 1. 早晨把一把黄豆泡水。
  • 2. 下班回来,黄豆已经泡好了。
  • 3. 黄豆捞出放入奶锅中煮熟。
  • 4. 香菇去掉伞柄,洗净,奶锅加水烧开,把香菇放入奶锅中,香菇变软约1分钟捞出。
  • 5. 牛肉、青椒、胡萝卜、香菇切成小丁。
  • 6. 锅中入油烧热,放入葱花。
  • 7. 放入一点点的一品鲜炒香。
  • 8. 把图片5的所有材料,放入锅中翻炒,加一点盐和番茄酱,继续翻炒。
  • 9. 淀粉加水,搅拌均匀。
  • 10. 锅中加入水淀粉,继续翻炒几分钟,上色均匀,关火。
  • 11. 入盘。
  • 12. 盛一勺米饭。
  • 13. 盛适量五彩牛肉粒,一盘五彩牛肉粒盖饭,就OK了。
  • 14. 配上一杯芒果酸奶,尽情食用吧。