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丹桂花糕的做法
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用料:
粘米粉
60克
糯米粉
10克
桂花
5克
白糖
10克
做法:
1.
干桂花,挑出杂质
2.
粘米粉和糯米粉混合
3.
桂花加水浸湿
4.
桂花水加白糖倒入锅中小火炒匀炒粘至冒泡
5.
倒入粉中
6.
加适量水搅拌成面糊
7.
上锅蒸二十分钟,揉成面团压制即可。(温馨提示:直接用糖桂花会很好吃)