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孜然洋葱肉丝的做法
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用料:
洋葱
适量
羊肉
适量
青辣椒
适量
植物油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
孜然粉
适量
味精
适量
淀粉
适量
小贴士:
洋葱不可久炒,断生就行
喜欢吃辣椒的还可以加一些辣椒粉调味
做法:
1.
食材:白色洋葱 羊肉 青辣椒 孜然粉 植物油 盐 淀粉 味精 味极鲜
2.
把羊肉切丝
3.
用淀粉 孜然粉味极鲜拌均匀腌制10分钟以上
4.
热锅凉油加,羊肉丝翻炒变色捞起
5.
锅里留底油,加洋葱丝
6.
加青辣椒丝炒出香味
7.
加炒好的羊肉丝一起翻炒
8.
加盐孜然粉
9.
加味精翻炒均匀即可