
用料:
- 鸡蛋 3个
- 圣女果 200克
- 番茄沙司 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 材料:鸡蛋、圣女果(已清洗)
- 2. 将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
- 3. 打成蛋液,待用。
- 4. 将已清洗的圣女果放在案板上切开,待用。
- 5. 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
- 6. 接着,合入切好的圣女果,加适量的清水。
- 7. 翻炒翻炒。
- 8. 然后,加适量的番茄沙司。
- 9. 加适量的白糖。
- 10. 加适量的盐。
- 11. 加适量的鸡精。
- 12. 调味炒匀,即成。
- 13. 出锅,装盘。