
- 用料:
-  对虾  4个
-  包菜  适量
-  紫甘蓝  适量
-  海鲜酱  10g
-  泰式辣酱  5g
-  芝士碎  少许
-  沙拉酱  10g
-  橄榄油  10ml
小贴士:
没有橄榄油可用普通食用油代替。
煎的时候用小火。 
做法:
- 1. 对虾洗净。 
- 2. 去掉虾头和虾壳。 
- 3. 从虾背上片上三刀,取出虾线。 
- 4. 包菜和紫甘蓝洗净切细丝。 
- 5. 在碗中加入海鲜酱、泰式辣酱。芝士碎和沙拉酱。 
- 6. 拌匀备用。 
- 7. 将包菜丝和紫甘蓝丝垫在盘底。 
- 8. 锅中加橄榄油烧热。 
- 9. 放入虾仁。 
- 10. 小火煎熟。 
- 11. 将煎好的虾仁放在菜丝上面。 
- 12. 再把调好的酱汁浇在虾仁上即可。