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  • 用料:

  • 香椿
  • 鸡蛋
  • 花生油
  • 鸡精

做法:

  • 1. 做法:
    1、将冷冻的香椿拿出解冻,
  • 2. 三个鸡蛋,
  • 3. 香椿芽切碎末,鸡蛋倒入,打散后,加少许盐和鸡精调味。
  • 4. 起锅烧热放油
  • 5. 待6成热,倒入香椿蛋液。
  • 6. 翻炒片刻,观察蛋液定型上色即熟。