培根焗土豆泥的做法

做法：

• 1. 土豆去皮切块；
• 2. 土豆块上锅蒸熟；
• 3. 培根、青红椒、胡萝卜、洋葱切粒；玉米粒洗净；
• 4. 蒸熟的土豆压成泥；
• 5. 加盐、胡椒粉适量、牛奶2匙拌匀；
• 6. 锅中加油烧热，入培根炒香；
• 7. 加青红椒粒、胡萝卜粒、洋葱粒、玉米粒炒匀；
• 8. 炒好的材料加入土豆泥中拌匀；
• 9. 拌匀的土豆泥装入烤碗中；
• 10. 铺上奶酪；
• 11. 入烤箱烤至奶酪金黄即可。