糯米荷叶肉的做法

做法：

• 1. 五花肉切片。
• 2. 加盐，辣椒粉，十三香，生抽。
• 3. 拌匀置半天，上午拌，晚上吃正好。
• 4. 糯米用清水清洗后浸泡，泡发。
• 5. 沥水。
• 6. 再倒进腌好的五花肉里。
• 7. 合匀。
• 8. 荷叶清也清洗泡软。
• 9. 将洗好的荷叶平铺。
• 10. 将拌好的糯米五花肉放在荷叶上。
• 11. 四面包起，放进有隔层的锅里隔水蒸上一小时左右。
• 12. 蒸好的糯米荷叶肉。