用料：
- 瓯柑 750克
- 白糖 200克
- 柠檬汁 适量
- 麦芽糖 适量
小贴士：
备注：
1，这个果酱熬好是苦苦的哦，，，
2，熬的时候小火，并不停搅拌
3，柠檬汁和麦芽糖是为了口感和粘稠度，可不加
做法：
- 1. 原料：瓯柑（去皮后约750克），白糖200克，柠檬汁，麦芽糖
- 2. 瓯柑去表皮
- 3. 对半切开去籽
- 4. 处理好的瓯柑放锅中，加入白糖
- 5. 大火煮开转小火，边熬边搅拌
- 6. 加入少许柠檬汁
- 7. 熬至汤汁变少呈粘稠状，加入3勺麦芽糖
- 8. 搅拌均匀后再熬一会即可关火
- 9. 冷却后密封冷藏
- 10. 成品