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  • 用料:

  • 熟牛肚  195克
  • 酸菜  155克
  • 生抽  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 材料:熟牛肚、酸菜
  • 2. 将熟牛肚放在案板上切开,待用。
  • 3. 将酸菜放在案板上切开。
  • 4. 烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。
  • 5. 接着,合入切好的牛肚翻炒一下。
  • 6. 然后,加适量的生抽。
  • 7. 加适量的鸡精。
  • 8. 炒匀,即成。
  • 9. 出锅,装盘。