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椰蓉豆沙酥饼的做法

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  • 用料:

  • 低粉  200克
  • 红豆沙  90克
  • 椰蓉  20克
  • 鸡蛋  1个
  • 黄油  60克
  • 绵白糖  40克
  • 无铝泡打粉  1小勺

做法:

  • 1. 材料:低筋面粉200克、红豆沙90克、椰蓉20克黄油60克、绵白糖40克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺
  • 2. 将黄油搁入大盆中,用电吹风吹至融化。
  • 3. 随后,合入红豆沙、绵白糖,打入鸡蛋。
  • 4. 接着,用电动打蛋器打匀。
  • 5. 然后,筛入低筋面粉,合入无铝泡打粉和椰蓉。
  • 6. 和成面团。
  • 7. 取面团放在硅胶垫上用擀面杖擀开,用花形模具压出酥饼的生坯。
  • 8. 放入铺有油纸的烤盘中。
  • 9. 最后,进入烤箱中。
  • 10. 172度烘烤10分钟。
  • 11. 取出晾凉一下就可以吃了。