话梅手剥笋的做法

做法：

• 1. 材料准备
• 2. 汤锅中加入清水，冷水加入香料，调至大火。
• 3. 倒入剖开分成两半备用的手剥笋
• 4. 3勺白糖、1勺盐煮匀
• 5. 放入4-5颗话梅
• 6. 继续用小火焖煮，直到笋熟透为止。
• 7. 离火后将春笋头、汤水和其他配料在室温环境下静置彻底放凉，再密封后放入冰箱中冷藏腌渍12小时。