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黄瓜拌油条的做法
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用料:
大个油条
1根
海米
数粒
小黄瓜
2个
大蒜
3瓣
酱油
3小勺
陈醋
2小勺
香油
1小勺
糖
少许
小贴士:
1、海米可以提前泡一泡,不过我觉得泡过的海米腥,所以直接放了;
2、喜欢辣椒还可放青椒或辣椒粉,随意。
做法:
1.
油条撕成方便入口的小块儿,放进沙拉碗;
2.
小黄瓜洗净,拍松,切成块儿;
3.
与油条放在一起;
4.
大蒜压成泥,加入酱油、醋、香油和少许糖,拌成蒜汁;
5.
将蒜汁加入油条和黄瓜中,拌匀;
6.
撒上几粒海米,装盘上桌,即可。