鸡蛋肉卷的做法

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用料：
鸡蛋 5个
猪肉末 500克
马蹄 5个
香葱 2根
盐少许

小贴士：

肉馅可根据自已口味调配，香菇，木耳等都是很不错的选择。另要注意火候，蒸老了就不好吃

做法：

1. 肉加葱加马蹄加少许酱油加适量盐（这一次我做清肉的，上次加料的没有拍上图，不好意思，将就一下）
2. 将鸡蛋液滩成鸡蛋皮
3. 放上肉馅卷成条状
4. 卷成条状
5. 盖上保鲜膜
6. 放进微波炉蒸6分钟
7. 切块上碟放芜荽洒上酱油