海鲜菇炒蟹柳的做法

做法：

• 1. 海鲜菇洗净切去老根
• 2. 蟹柳去包装纸，洗净斜切
• 3. 水煮沸，倒入海鲜菇焯熟，捞出沥水
• 4. 热锅冷油，放入姜片、蒜片炒香
• 5. 倒入蟹柳，煸炒一分钟
• 6. 加入焯熟的海鲜菇，炒半分钟
• 7. 加入焯熟的海鲜菇，炒半分钟
• 8. 放入盐、鸡精、辣椒，炒至辣椒断生即可
• 9. 放入盐、鸡精、辣椒，炒至辣椒断生即可
• 10. 成品。。。