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  • 用料:

  • 老豆腐  适量
  • 椒盐  适量
  • 蒜蓉  适量
  • 青辣椒  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 老豆腐洗净,切块
  • 2. 热油,放入豆腐小火煎至金黄色
  • 3. 辣椒切圈,大蒜剁碎
  • 4. 热锅冷油,放入辣椒圈、蒜蓉炒香
  • 5. 加入椒盐、生抽,略炒
  • 6. 倒入煎好的豆腐,翻炒均匀入味即可
  • 7. 成品。。。