银耳百合莲子羹的做法

做法：

• 1. 银耳洗净凉水泡发后撕成小朵备用
• 2. 莲子百合泡发备和
• 3. 将银耳放入汤煲中加适量清水大火煮开后转小火,熬药制半小时左右至银耳汤浓滑
• 4. 加入莲子继续小火慢熬,等莲子八分熟后再加入百合
• 5. 加入大枣继续熬至汁稠熟烂,据自己喜好加适量冰糖后稍作熬制即可
• 6. 盛入器皿