青椒小炒肉的做法

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用料：
五花肉适量
小青椒适量
姜适量
蒜头适量
蒜叶适量
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

小贴士：

青椒切滚刀块比普通切直好看肉选用五花肉肥瘦均匀

做法：

1. 青椒切滚刀块备用
2. 肉切好用料酒腌制入味一下
3. 肉下锅放盐煸炒出油
4. 加入大蒜继续煸炒
5. 用炒制出来的余油煸炒青椒炒至微微变色
6. 加入炒好的肉肉继续炒放鸡精调味
7. 充分炒至后的青椒微辣微辣的下饭最好吃了完工...