肉丝炒黄秋葵的做法

做法：

• 1. 在切好的肉丝中加入盐， 料酒， 生抽， 生粉和姜丝等调味料；
• 2. 搅拌均匀后腌制几分钟；
• 3. 将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下；
• 4. 将焯过的黄秋葵切成小段， 再将小米椒切成段备用；
• 5.  将烧热锅， 加入适量的油， 下入腌好的肉丝翻炒；
• 6.  翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵；
• 7. 一起翻炒几下，加入盐和胡椒粉调味料；
• 8. 将它们翻炒均匀，关火后盛入盘中。